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石垣島森の賢者 (新川)

居酒屋

森の賢者 (新川)

更新日 2014年5月28日

森の賢者 (新川)
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住所〒907-0024 沖縄県石垣市新川49-2
電話番号0980-83-5609
アクセス離島ターミナルより車で7分 空港より車で35分
営業時間18:00~23:00
定休日不定休
URLhttp://www.beeline.co.jp/moriken/index.html

設備・サービス

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備考

写真

紹介

野菜讃歌は元気の讃歌ッ!!刻むぞ 血液に野菜のビート!

島から教わった「食=命の薬(ぬちぐすい)」を忠実に守って16年目。南国の豊かな環境で育まれた「安心」「元気」「おいしい」野菜たちの個性を生かしながら味作りをしている。もちろん魚は近海魚、牛・豚肉は石垣育ち。

日本酒・焼酎にもこだわりはあるが、店内を飾る果実・薬草酒は全て泡盛漬けで、思いがけない味の出会いが楽しめる。

繁華街から外れているため、事前に予約を入れておいたほうが無難。

利用料金

■近海魚のカルパッチョ島の野草と特製ソース 850円

■ぷりぷり海老とフーチバーの水餃子サラダ 750円

■じーまーみ豆腐の揚げ出し 500円

■自家製果実酒・薬草酒 50数種 650円~

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